آموزش کاشت هیدروپونیک (بدون خاک)

آموزش کاشت هیدروپونیک (بدون خاک)

کاشت هیدروپونیک

هیدروپونیک روش پرورش بدون خاک گیاهان است.

در سیستم های هیدروپونیک به جای آنکه گیاهان مواد مغذی را از خاک دریافت کنند،

به صورت محلول در آب به ریشه گیاهان رسانده می شود. دو نوع اصلی از سیستم های هیدروپونیک وجود دارد.

غیر فعال و فعال. سیستم های غیر فعال از یک محیط رشد متوسط همچون شن و ماسه یا ورمیکولیت

برای حفظ رطوبت استفاده می کنند. این سیستم ها، سیستم های ایده آل برای مبتدیان است،

زیرا تنظیم کردن و حمل آسانی دارند و همچنین ارزانند.

دو نوع سیستم فیتیله ای و تخلیه به پایین از سیستم های غیر فعال هستند.

سیستم های فعال نیاز به پمپ و سایر دستگاه ها دارند تا محلول های غنی از مواد مغذی را به گیاهان برسانند.

بعضی از سیستم های فعال، به محیط رشد متوسط نیاز دارند که دارای تخلیه سریع باشد.

سیستم های فعال شامل کشت آبی، تکنیک فیلم مواد مغذی (NFT)، جزر و مد،

سیستم های قطره ای ریکاوری و بدون ریکاوری و هواپونیک می شوند.

مزایای کشاورزی هیدروپونیک:

به خاک نیازی نیست؛ از فضا و مکان استفاده بهتری می شود؛

آب و هوا و دما کنترل می شود؛ صرفه جویی در مصرف آب؛ استفاده موثر از مواد مغذی؛ کنترل PH محلول؛

نرخ رشد بهتر؛ کشاورزی بدون علف هرز؛

آفات و بیماری های کمتر؛ استفاده نکردن از حشره کش و علف کش؛

صرفه جویی در کارگر و زمان؛ سرگرمی تسکین دهنده.

بزرگترین مزیت آن این است که توانایی کشت محصولات کشاورزی

در مناطقی که به طور معمول خاک با کیفیت پایین دارند را میسر می کند

و گیاهان می توانند در خارج از مناطق طبیعی رشد کنند (بیابانها یا آب و هوای بسیار سرد).

مزارع هیدروپونیک نسبت به مزارع سنتی خاکی، محصولات بیشتری تولید می کنند (در سایز یکسان مزارع).

به عنوان مثال، یک هکتار از مزرعه هیدروپونیک می تواند به اندازه ۱۰ هزار گیاه تولید کند،

در حالی که در مزارع معمولی یک سوم این مقدار تولید می شود. مفهوم این عدد برای تولید مواد غذایی در سطح کلان،

عدد بالایی است، به ویژه برای مناطقی که محصولات به طور معمولی رشد نمی کنند.

علاوه بر این، نیاز به تناوب محصول نیست، زیرا خاکی وجود ندارد که از مواد مغذی تخلیه شود.

معایب و چالشها:

یک مزرعه هیدروپونیک نیاز به زمان و تعهد شما دارد؛

در سطح کلان تجارب و دانش فنی بالایی نیاز دارد؛ بحث ارگانیک بودن محصولات و خطر قرارگیری آب و الکتریسیته

در کنار هم یک چالش است؛

بسیاری از سیستم های هیدروپونیک مانند سیستم ایروپونیک و NFT،

به دلیل نیاز به پمپ ها، لوله ها و تایمر، با هزینه های بالایی شروع می شوند.

سیستم های فعال هیدروپونیک به مراقبت و نگهداری بیشتر در قالب نظارت بر پمپ ها و تایمر ها،

آزمایش PH محلول های مغذی در حال چرخش در سیستم و حمایت از گیاهان نیاز دارند.

در سیستم هایی که نیاز به محیط رشد است، این محیط معمولا پس از هر محصول جایگزین می شود.

مانند سایز موارد موجود در زندگی، سیستم هیدرو پونیک هم جنبه های منفی دارد که

فقط با یک مقدار برنامه و تجربه می توان بر آنها غلبه کرد. این چالشها همیشه بخشی از کشاورزی مدرن هستند.

در کل، کشاورزی هیدروپونیک دارای مزایای زیادی است که همچنان تحت مطالعه و بررسی است

تا تولید غذای آینده بر روی زمین و فضا را فراهم کند. سیستم های هیدروپونیک همچنین

برای ساکنان آپارتمان و یا ساکنان منازل کوچک برای تولید سبزی مصرفی خودشان مزیت قطعی دارد.

در این زمان که خانواده ها با مخاطرات بهداشت مواد غذایی، بحران اقتصادی و فضای محدود روبه رو هستند،

واضح است که این سیستم یک روند کمک کننده به خانواده ها را دارد.

این سیستم برای موقعیت ها و گیاهان مختلف کاربرد دارد و هر خانواده بر اساس نوع نیاز خود می تواند یکی را انتخاب کند.

کاشت هیدروپونیک

حال در اینجا ما شما را برای کشت هیدروپونیک در ابعاد کوچک راهنمایی می کنیم:

محلول های مواد مغذی:

می توان محلول های مواد مغذی را از فروشگاه های معتبر برای تغذیه سیستم های هیدروپونیک خریداری کرد.

بر اساس انواع مختلف محصولات و بر اساس عناصر شیمیایی که گیاه بیشتر به آن نیاز دارد،

می توان محلول ها را به صورت اختصاصی آماده کرد.

این محلول می تواند ترکیبی از مواد مغذی اصلی (نیتروژن، پتاسیم، منیزیم)،

مواد مغذی ثانویه (کلسیم، گوگرد، فسفر) و ریز مغذی ها (آهن، مس، منگنز، روی، مولیبدن و بور) باشد.

در اینجا یک دستورالعمل برای رقیق کردن در ۲۰ لیتر آب تصفیه شده وجود دارد:

کلسیم نیترات ۲۵ml، سولفات پتاسیم ۱/۷ml، نیترات پتاسیم ۷/۳ml، مونوپتاسیم فسفات ۶/۲۵ml، سولفات منیزیم ۱۷/۵ml، عناصر ریزمغذی ۲ml.

محلولتان را در یک ظرف با کیفیت در دمای اتاق و دور از نور خورشید قرار دهید.

اطمینان حاصل کنید که قبل از استفاده آن را به خوبی تکان بدهید. در نتیجه،

اگر گیاهان شما شما مقدار کم یا زیاد مواد مغذی را دریافت کنند،

به شما اطلاع خواهند داد (برگها زرد می شود، و در صورت اختلاف زیاد برگها قهوه ای، سوخته، یا پیچ و تاب خورده می شوند.

ملاحظات کلی:

در حالی که شما می توانید تقریبا هر گونه گیاه هیدروپونیکی را پرورش دهید،

اما سبزیجات در سیستم هیدروپونیک بیشتر سایز گیاهان پیشرفت دارند.

گیاهانی را انتخاب کنید که برای تنظیم کردن،

بیش از اندازه بزرگ نباشند، مانند خیار، گوجه، کلم بروکلی، توت فرنگی، کاهو و سبزیجات برگ سبز.

همچنین وقتی که باغچه هیدروپونیک خود را تنظیم کردید، بسته به اندازه و استحکام سیستم و میزان توسعه ریشه گیاهان تصمیم بگیرید

که از کشت در محلول استفاده کنید یا به بعضی بستر های کشت نیاز دارید.

گیاهان با ریشه های کم عمق، مانند سبزیجات برگ سبز در کشت های بدون بستر به خوبی عمل می کنند.

از سوی دیگر، گیاهانی با ریشه های عمیق همچون چغندرقند و سبزیجات سنگین مانند خیار،

در بستر های کشت همچون فوم، پوست نارگیل، اسفنج و پیت ماس رشد می کنند.

یکی از بهترین بستر ها برای کشت هیدروپونیک استفاده

از بلوک های جوانه زنی است که به راحتی جوانه زنی را تسریع و با کمک به گسترش ریشه،

بهترین عملکرد را در بر دارند. این بلوکها برای تسریع در جوانه زنی محصولاتی

همچون کاهو، پیاز، کلم، گیاهان دارویی و برای گوجه فرنگی و بادمجان استفاده می شوند.

در صنعت گل هم برای تعدادی از گلهای یک و چند ساله مورد استفاده قرار می گیرند.

از مزیت های کشت سبزیجات به صورت هیدروپونیک در منزل این است که این گیاهان

به نور مستقیم خورشید نیاز ندارند و در نورهای فلئورسنتی ارزان هم به خوبی رشد می کنند.

سه راه برای ساخت یک سیستم هیدروپونیک خانگی وجود دارد:

  • هیدروپونیک شناور

این سیستم برای مبتدیان یک سیستم ایده آل است.

ساخت آن آسان و هزینه های ساخت آن کم است و سبزیجات را سریعتر از روش معمولی باغبانی در اختیار شما قرار می دهد.

  • هیدروپونیک عمودی

سیستم های هیدروپونیک عمودی یک گزینه عالی برای باغداران فاقد فضا است.

سعی کنید و به یاد داشته باشید که از مواد بازیافتی

برای ساخت این سیستم استفاده کنید تا برای حفظ محیط زیست، سبز تر از سبز باشید.

  • اکواپونیک

یک حیاط کوچک، یک گوشه از باغ و یا یک فضای بلااستفاده در منزل شما به راحتی می تواند

به یک مزرعه  اکواپونیک برای پرورش سبزیجات و ماهی در کنار هم تبدیل شود.

سیستم اکواپونیک ترکیبی از عناصر آبزی پروری و هیدروپونیک است و فضولات ماهی به عنوان کود

برای محصولات کشاورزی استفاده می شوند. این سیستم یکه

سیستم بسته است و هیچ زحمتی ندارد و نیاز به کود یا آفت کش هم نیست.

سیستم اکواپونیک عمودی معمولی خانگی می تواند در ابعاد ۱×۲ متر باشد.

یک پمپ کوچک آب، آب غنی از مواد مغذی را از مخزن ماهی

به ستونهای عمودی هدایت می کند. آب در پای گیاهان جاری می شود و با دریافت اکسیژن کافی از هوا، دوباره به مخزن می ریزد.

به عبارت ساده تر هیدروپونیک می تواند سالمترین غذا را در مقادیر زیاد و در کوچکترین فضا و به صورت پایدار و ارگانیک به شما تحویل دهد.

 

 

*گردآوری شده در تحریریه بیشه،  هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد*

 

 

 

 

اخبار مرتبط